师资介绍
向春艳,高级烘焙大师,高级裱花师,2000年-2006任职于江苏台资企业米多烘焙坊,期间担任生日蛋糕裱花技术研发与制作,2003年,加入江苏烘焙协会,2004年6月,荣获第五届中国烘焙大赛个人赛铜奖。2006年,加入成达美食学校,从事生日蛋糕制作与教学。....……
朱道远: 高级技师,中国烹饪协会会员,中国烹饪名师,中国面点大师,国家职业技能鉴定评委,国际餐饮协会评委,中国伊尹奖得主,先后在安徽、贵州、江苏、江西等新东方烹饪院校任教多年,学子遍布在世界各地,教学研发经验丰富,对美食文化有较深的研究和造诣。出版过多本美食教材专著,贵州电视台、贵阳日报等作过专题报道。先后在上海、北京、合肥等地担任多家星家酒店和高管,既有丰富的理论知识,又有过硬的实践经验。现任合肥成达餐饮管理有限公司总经理。成达美食培训学校特级培训师。....……
张金生,高级烹饪名师,特级面点大师,1998年-2005任职于贵阳新东方烹饪学院,期间担任面点技术研发与教学;2001年被中国烹饪协会、贵州烹饪协会授予“中国烹饪名师”、“贵州烹饪名师”称号。 1999年,加入贵州烹饪协会 2001年,加入中烹饪协会,并授与“中国烹饪名师”称号 2002年,荣获中国烘焙协会颁发的金质奖章 2003年6月,荣获第四届中国烘焙大赛团体赛银奖、个人赛特金奖 2006年,创办了成达美食学校,并出任校长一职。 2008年....……